Råkaffe: Honduras Capucas (1kg)

295,00 kr

En helt spesiell kaffe, økologisk og rettferdig, med en behagelig smak som minner om fruktig sjokolade. Du vil finne smaksnoter som vil sende dine tanker til tørket frukt, modne epler, karamell og mørk sjokolade. Når kaffen dyrkes i høyden, får den en mild syrlighet og en kraftig aroma.

Kategori:

KAFFEVARIANT
100% Arabica – Bourbon, Catuaí, Caturra,
IHCAFE 90, Lempira, Pacas

DYRKET moh.
1350 – 1600

PRODUSENT
Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (COCAFCAL)

REGION
Las Capucas, San Pedro – Copán

PROSESS
Vasket

SERTIFISERING
Økologisk

SCA-SCORE
84,5 p

SMAKSNOTER
Karamell, mørk sjokolade, eple, tørket frukt