Råkaffe: Burundi Gahahe Honey (1kg)

Burundi som kaffeprodusent innen har lenge vært oversett sammenlignet med deres store øst-afrikanske naboer. Men, for oss inngår alltid kaffen fra Burundi i våre favoritter. Mesteparten av kaffen fra landet dyrkes på små gårder med 200-250 kaffetrær, som hver produserer 1 – 1,5 kilo kaffe årlig, og under innhøstingen håndplukkes kaffebærene av de respektive familiene, før avlingen sendes til Greencos vaskestasjon for videre bearbeiding og foredling. Greenco gir også oppfølging gjennom vekstsesongen, og bidrar med kursing av bøndene for å sikre dem en stabil og best mulig inntjening. Dette samarbeidet har ført til at Burundi er en stigende stjerne på verdens kaffehimmel.

Greenco jobber med unge agronomer for å gi opplæring i dyrking og drift av gårdene, samt administrasjon av vaskestasjoner ol. Organisasjonen bidrar også i arbeidet med sysselsetting av Burundis høye antall av arbeidsledige unge, og bidrar også med uvurderlig hjelp til oppstart av nye kaffegårder.