Kenya Nyeri Hill AA (Microlot)

Prisområde: 145,00 kr til 425,00 kr

Nyeri Hill Farm er en av Kenyas eldste kaffegårder, og en av de mest ettertraktede blant kaffebrennere. Denne AA kaffen fremhever den livlige fruktigheten, den komplekse sødmen og de karakteristiske bærnotene som kaffe fra det berømte Nyeri County er kjent for.

Produktnummer: I/A Kategorier: , , , ,

BRENNINGSGRAD
Medium

KAFFEVARIANT
100% Arabica AA- Batian, Ruiru 11, SL28, SL34

DYRKET moh.
1600 – 2200

REGION
Central nregion, Nyeri – Kenya

PROSESS
Vasket

KJEKT Å VITE:

Nyeri Hill Farm ligger bare 3 km fra kaffebyen Nyeri, midt i hjertet av Nyeri County i Kenya. Eiendommen drives av det katolske erkebispedømmet i Nyeri og er en av landets eldste og største kaffegårder, med røtter tilbake til 1904.

Kaffen herfra kombinerer lange tradisjoner med solid håndverk. Inntektene fra gården bidrar til å finansiere kirkens arbeid, utdanning og helsetiltak i lokalsamfunnet. Med over 350 fast ansatte er Nyeri Hill Farm også en av de største arbeidsgiverne i området.

 

 

kverningsgrad

Håndbrygg, Presskanne, Hele bønner, Kokmalt, Filtermalt, Espresso, Aeropress

Mengde

250g, 1000 g